Notre coup de coeur
Menus du jour à midi
Entrée, plat et dessert
CHF 22.50
Plat
CHF 20.50
Lundi
Verrine de betterave, chèvre et basilic
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Steak de bœuf gruyerien, sauce au beurre et poivre rose
Pommes de terre frites
Carottes et petits pois
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Nougat glacé
Mardi
Salade de lentilles, poireaux et tomates concassées
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Escalope de dinde, sauce à la moutarde de Meaux
Tagliatelles
Courgettes sautées aux herbes de Provence
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Tartelette de courge à la canelle
Mercredi
Quiche printanière
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Ragoût de veau aux asperges et estragon
Purée de patates douces
Légumesdu marché
Mousse au chocolat
Jeudi
Toast de pain d'épices au séré et saumon fumé
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Gigot d'agneau rôti au four, sauce aux figues
Gratin gruyerien
Fagots de haricots
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Parfait glacé au vin cuit
Vendredi
Crème de poireaux et petites pousses
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Filet de truite saumonée, sauce au pesto
Riz
Julienne de légumes
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Boule de glace ou café
Suggestion du moment
Assiette de foie gras de canard au torchon fait maison (50gr)
Chutney de coing, toast et pain d'épice, salade rampon
CHF 28.00
L'os à moelle
Os grillé, couper sur la longueur, au gros sel
CHF 14.00